Asado – Argentina
Hidangan daging panggang yang menjadi tradisi kuliner keluarga di Argentina.
Çökertme Kebabı – Turki
Daging sapi muda berbumbu dengan kentang goreng tipis dan saus yoghurt bawang putih.
Rawon – Indonesia
Sup daging sapi berkuah hitam dari Jawa Timur yang kaya rempah dan aroma khas.
Cağ Kebabı – Turki
Daging domba panggang yang dimarinasi hingga 12 jam dan disajikan dengan roti lavash.
Tibs – Ethiopia
Tumisan daging dan sayuran khas Ethiopia yang sering disajikan dalam acara khusus.
Keberhasilan rawon masuk dalam daftar ini semakin menegaskan bahwa kuliner Indonesia memiliki daya tarik kuat di mata dunia.
Dengan kekayaan rempah, teknik memasak tradisional, serta keragaman rasa dari berbagai daerah, Indonesia memiliki potensi besar untuk terus memperkuat posisinya sebagai salah satu pusat kuliner terbaik di dunia.
(*)
